晋城高平市：防疫复工两手抓 冲刺首季“开门红”

      本网山西讯：（张立志）晋城高平市太行润源食品公司为山西省级农业龙头企业，总投资2.9亿元，占地面积172亩，通过引进国内最先进的生猪屠宰生产线和国外先进加工分割设备，实现了屠宰、加工、制作、存储、运输的全自动化流程。开春以来，在做好常态化疫情防控的前提下，太行润源食品公司加快企业复工复产工作，奋力冲刺首季“开门红”。目前，公司所有岗位工作人员全部返岗，两条生产线已经全部恢复日常水平，每天稳定向市场提供200吨冷鲜肉。

　　在公司屠宰加工车间里，机器飞速运转，员工们身着工作服、戴着口罩，全力投入猪肉的生产加工。“公司每小时可屠宰加工300头生猪，每天有2400多头生猪从智能化的流水下线。”公司副经理田星梅说，2月11日复工以来，每日有300名工人进行流水屠宰作业，并向市场提供200吨冷鲜肉，“我们采用轮班制工作方法，全力保障市场供给。”

　　“当前，公司严把食品安全关、冷链运输关和疫情防疫关，进一步优化组织生产流程，通过以老带新，学习培训让新到岗工人尽快熟悉流程、进入角色；同时，加强肉类制品运输调度，稳定供应晋城周边地区市场，确保实现首季‘开门红’。”田星梅说。

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